Resep Masakan Nusantara - Resep membuat Kue lapis Legit Kukus enak. Tentunya sudah tidak asing lagi ditelinga pembaca, kue lapis legit yang terkenal dengan rasanya yang enak dan tekturnya yang lembut sangat disukai semua kalangan usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa, tapi bagaimana cara membuat kue lapis legis yang enak dan disukai seluruh anggota keluarga anda mari kita sama-sama membuat dengan resep berikut :
Pada dasarnya untuk membuat kue lapis legit kukus yang enak dan mengundang selera tidaklah terlalu sulit, apalagi dengan resep yang sudah jelas jenis dan takarannya, tinggal bagaimana ibu-ibu saja mempraktekkannya, jika resep dan langkah-langkah pembuatan kue lapis legit ini diikuti satu persatu pasti akan menghasilkan kue lapis legit yang enak dan disukai keluarga berikut resep dan cara membuatnya :
Bahan-Bahan Kue Lapis Legit Kukus Enak dan mengundang selera
- 200 gram margarin
- 2 1/2 sendok makan susu kental manis
- 40 gram susu bubuk
- 8 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok makan emulsifier (tbm/sp)
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh esens vanila
- 1/2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok makan bumbu spekuk
- Kocok margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
- Tuang sedikit – sedikit ke kocokan mentega sambil diaduk perlahan.
- Ambil 75 gram adonan. Ratakan di loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Ayak tipis bahan taburan.
- Kukus 5 menit di atas api sedang. Tuang lagi 75 gram adonan. Ayak tipis bahan taburan. Kukus 5 menit sampai matang.
- Lakukan sampai adonan habis. Untuk lapisan terakhir dituang, kukus 10 menit sampai matang.
- Kue lapis legit enak anda sudah siap disajikan untuk 30 potong.
0 komentar:
Posting Komentar